Hidroksipropilo metilceliuliozė maisto saldainiams

Jis turi puikų atsparumą fermentams ir emulsijos stabilumą.

Sumažinkite aliejaus kiekį ir pagerinkite maisto, prarasto dėl sumažėjusio aliejaus kiekio, skonį, išvaizdą, tekstūrą, drėgmę ir dujų kiekį.

Jis turi puikų apdorojamumą ir sutirštėjimą.

Jis gali efektyviai kontroliuoti maisto drėgmės kiekį nuo užšalimo iki normalios temperatūros ir sumažinti maisto žalą, ledo kristalų ir tekstūros pablogėjimą, kurį sukelia šaltas laikymas.


  Susisiekite dabar
Produkto Aprašymas


Maisto kokybės HPMC  , taip pat sutrumpintas kaip hipromeliozė , yra tam tikras nejoninis celiuliozės eteris. Tai pusiau sintetinis, neaktyvus, viskoelastinis polimeras, dažnai naudojamas oftalmologijoje kaip tepimo skyrius arba kaip maisto priedų sudedamoji dalis ar pagalbinė medžiaga, ir dažniausiai randamas įvairių rūšių prekėse. Kaip maisto priedas, hipromeliozės HPMC gali atlikti šiuos vaidmenis: emulsiklis, tirštiklis, suspendavimo priemonė ir gyvūnų želatinos pakaitalas.


Formulė 

HPMC

(n ~2)/2 

OR=-OH、-OCH3、-[OCH2CH(CH3)]nOH arba-[OCH2CH(CH3)]OCH3


Specifinis panaudojimas ir klampumo diapazonas

                    Klampumas

Taikomoji programa

60YT HPMC

65YT HPMC

75YT HPMC

Kreminis kremas ir desertai

 4000 m.

 /

 /

Kepiniai

50, 4000

/

4000

Keptas maistas

50, 4000

50

100, 4000

Prieskoniai / padažas

50, 4000

4000

/

 Padažas/sriuba

400, 4000,100000

 /

 100 d.

Augalinė mėsa / Regeneruota mėsa

4000,100000

 /

4000 15000, 100000

Esmė

15, 50

/

/

Saldainis

15, 50

/

100


Specifikacijos

Rūšis

Prekė

60YT

HPMC (angl.

65YT

HPMC (angl.

75YT

HPMC (angl.

Metoksinas %

28.0 ~ 30.0

27.0 ~ 30.0

19.0 ~ 24.0

Hidroksipropilo %

7.0 ~ 12.0

4,0 ~ 7,5

4.0 ~ 12.0

Gelio temperatūra °C

58.0 ~ 64.0

62,0 ~ 68,0

70.0 ~ 90.0

 Klampumas mPa.s

5,15,50,400,400 0,40 00

 50 4000

100, 4000,

15000, 100000

Ph


5,5 ~ 7,5

Netirpios medžiagos vandenyje

%

<0,4

Džiovinimo nuostoliai

%

≤4,5

Degančios liekanos

%

<1.4

Sunkusis metalas

Ppm

<10

Arseno druska

Ppm

<2

 

 

Mikrobų riba

Bendras aerobinių bakterijų skaičius  

 ksv/g

 ≤600

Bendras pelėsių ir mielių kiekis

ksv/g

≤60

 Escherichia coli

 ksv/g

Neišimtas 


Taikoma maisto savybėms

Jis turi puikų atsparumą fermentams ir emulsijos stabilumą.

Sumažinkite aliejaus kiekį ir pagerinkite maisto, prarasto dėl sumažėjusio aliejaus kiekio, skonį, išvaizdą, tekstūrą, drėgmę ir dujų kiekį.

Jis turi puikų apdorojamumą ir sutirštėjimą.

Jis gali efektyviai kontroliuoti maisto drėgmės kiekį nuo užšalimo iki normalios temperatūros ir sumažinti maisto žalą, ledo kristalų ir tekstūros pablogėjimą, kurį sukelia šaltas laikymas.

Hydroxypropyl Methylcellulose for Food candy   hydroxypropyl methylcellulose food grade   hydroxypropyl in food   hydroxypropyl methylcellulose vegan


HPMC pakavimas ir saugojimas

Cilindrinis arba popierinis plastikinis maišelis, išklotas polietileno plėvelės vidiniu maišeliu. Kiekvieno maišelio grynasis svoris: 25kg.

Saugokite nuo saulės ir lietaus saugojimo ir transportavimo metu.

Hydroxypropyl Methylcellulose for Food


Palikite savo žinutes

Susiję produktai

Populiarūs produktai

x

Sėkmingai pateikta

Susisieksime su jumis kuo greičiau

Uždaryti